簡単！炊飯器で鯛めし♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛を調理して、塩を両面に適量ふる。

2. 2

   炊飯器に入らなさそうだったので、頭を落とし鯛をグリルで両面焼きます。

3. 3

   お米を洗って4合分の水を入れて調味料（醤油大4・みりん・酒）を入れ、だし昆布の上に焼いた鯛を載せスイッチON（我が家は炊き込みコース）

4. 4

   ご飯が炊きあがれば、鯛とだし昆布を取り出し、鯛の身を骨が入らないようほぐします。

5. 5

   ほぐした鯛の身とご飯、醤油（大1）を混ぜ合わせれば完成。お好みで醤油を増減して下さい。

6. 6

   《番外編》
   落とした頭はお吸い物に・・・

7. 7

   《番外編》
   十分お出しが取れれば、取り出してポン酢で頂きます。