お手軽！かぶのレモンピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮をむき、1cm厚さの半月切りにする。

2. 2

   耐熱性のボウルに手順１と、レモン汁、砂糖、塩、オリーブ油、水大さじ1を入れて混ぜ、ラップをして電子レンジで2分加熱する。

3. 3

   ラップをとって上下を返すように混ぜ、粗熱をとる。器に盛ってレモンの薄切りとイタリアンパセリを添える。