かぼちゃの肉味噌炒め☆ レシピ・作り方

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PT180
かぼちゃがボリューム満点です☆

材料（２人分）

かぼちゃ（２mmの厚みにカット）
１／４個
鶏ひき肉
１００g
●みそ
大１
●砂糖
大１／２
●みりん
大１
●酒
大１
●水
大３
サラダ油
大１
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    かぼちゃを耐熱皿にのせ、ラップをして４〜５分ほどレンジでチンする。串がすーと通ればok。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をいれ、鶏ひき肉を炒める。
  3. 3
    ②に●とかぼちゃを入れ、混ぜ合わせたら、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味の素を少しいれても美味しいです♪

きっかけ

麻婆豆腐からヒントを得たレシピです♪

公開日：2012/03/15
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
かぼちゃ 鶏ひき肉 簡単 ボリューム
料理名
炒め物

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