春がやってきた☆菜の花のゴマ和え♪ レシピ・作り方

Name: 春がやってきた☆菜の花のゴマ和え♪
Total time: 10 min
Yield: 2〜4
Ingredients: 菜の花 1袋; 白すりゴマ 大さじ3; 醤油 小さじ1; ごま油 小さじ1/2; 味の素 少々

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約10分
300円前後

popham

和えるだけの簡単レシピ。菜の花はビタミンたっぷりですよ☆

みんながつくった数 1件

材料（2〜4人分）

菜の花: 1袋

白すりゴマ: 大さじ3

醤油: 小さじ1

ごま油: 小さじ1/2

味の素: 少々

作り方

1

菜の花をお水でさっと洗う。
そのままフライパンで
蓋をして蒸して火を通す。
2

①を食べやすい大きさにカットする。
3

②が温かいうちに
ゴマ、醤油、ごま油、味の素を入れて混ぜる。
4

盛りつけて完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

菜の花は蒸しすぎると栄養も抜けて、くたくたになるので要注意です！！ゴマはたっぷり入れた方が美味しいです☆

きっかけ

お友達が教えてくれたレシピを少しアレンジして作ってみました。

公開日：2012/03/03

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このレシピを作ったユーザ

popham お肌に良く、体に良く、おねうち、簡単なレシピを目指してます☆

つくったよレポート（ 1 件）

2012/03/10 05:17

(ﾉ≧∀≦)ﾉわ～い！大好きな菜の花♡食卓から春の足音がやってきた!！心弾むレシピをありがとうございました！

iihi009

つくれぽありがとうございま〜す♪　春ですよね〜♡ 食べ物で季節を感じるってステキですよね☆

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