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ピーマン
レシピ詳細
ピーマンのきんぴら。お弁当の一品にも。 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
まーちむ
お弁当の一品にも!おかずの一品にも。
かにかまがいい味だしてます。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
ピーマン
3個
かにかま
6本
砂糖
大さじ2
ポン酢
大さじ1
作り方
1
ピーマンは千切りに。かにかまは適当な太さにさく。
2
材料外のごま油大さじ1くらいを温め、ピーマンを炒める。
3
ピーマンが少ししんなりしたら、かにかまと砂糖小さじ2、ポン酢大さじ1を入れ、味を馴染ませるように炒めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンはしんなりしすぎるより、歯応えがあるくらいが美味しいです。
きっかけ
ピーマンの消費に。本で見たレシピです。
公開日:2011/08/26
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関連情報
カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンのきんぴら
このレシピを作ったユーザ
まーちむ
食べ盛り中学生の息子と好き嫌いが多い娘と旦那と4人暮らしのごはんです。なるべく節約とヘルシーを心がけています。みんなが食べれるメニューを毎日考えるのは大変。なんとか試行錯誤しています。お菓子とパンつくりが好きです。調味料は塩・味噌・しょうゆは減塩を、さとうは甜菜糖を使用しています。出来るだけ国産の物を使って、旬の野菜は旦那の実家の畑より貰っています。自分のメモ代わりにもなれればと・・・作成します。
つくったよレポート(
2
件)
2015/06/15 06:34
お弁当用に^_^ピーマンとカニかまで彩りも良くなりました!
HIROBUu
レポ&作っていただきありがとうございます。
2011/09/07 17:43
ポン酢と砂糖でキンピラになるなんて!! ビックリしました!!!!
xxx朱夏xxx
レポ&作っていただきありがとうございます。いつものきんぴらと少し違って美味しいですよね。
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ピーマンの肉詰め
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かにかまがいい味だしてます。