つるむらさきのにんにくナムル レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
emakatu
とっても簡単で美味しい箸休めにもなる1品。
お酒のあてにもなります。
みんながつくった数 8

材料(2人分)

つるむらさき
1束(100~150g)
A すりごま
大さじ1
A ごま油
小さじ1
A おろしにんにく
小さじ半分
A 薄口醤油
小さじ半分
少々

作り方

  1. 1
    つるむらさきは、沸騰したお湯でさっと茹でて冷水にあけてしっかり水気を切る。
  2. 2
    ボウルにAを混ぜておき、①を入れてざっくり合わせる。塩を最後にお好みで入れて調味する。

おいしくなるコツ

つるむらさきをゆですぎないこと。 ほうれん草や小松菜などで代用して作っても美味しいです。

きっかけ

つるむらさきをゲットしたので、普段とはちょっと違った食べ方をと思って。

公開日:2011/08/24

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
簡単 ナムル 韓国 すぐ
料理名
ナムル

このレシピを作ったユーザ

emakatu 気取らず、誰にでも作れる節約料理を考えるのが大好きです。 安いのにお腹も心も満腹なおうちごはん。 万人に愛される味を求めて。

つくったよレポート( 8 件)

2016/07/07 19:32
にんにくがいい感じで、美味しかったです!
まちゃこ2939
2014/08/13 12:39
これだけでご飯が進みますね! また作ります、ごちそうさまでした。
ままいちゃん
(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする