夏の定番♪cafe風コーヒーロックミルク レシピ・作り方
材料(2杯分人分)
- *インスタントコーヒー 大さじ1
- *砂糖 大さじ1.5~2
- *熱湯 200cc
- 牛乳 100~150cc
作り方
-
1
*を混ぜてよく溶かし氷を作るケースに入れて冷凍庫で固める。
私が愛用しているケース。これで大体コップ2杯分♪ - 2 固まったらコップに入れて牛乳をそそぐ。コップに沢山入れるのがお勧め♥スプーンなどで氷を潰しながら飲むとシャーベット感覚♪
- 3 沢山作ってジップロックにストックを作っておくと、いつでも飲めて便利です♪お好みでメープルシロップを入れて飲んでもこれまた旨し!
きっかけ
毎年暑い時期になると必ず作る定番の飲み物。来客時などに出すと、とっても喜ばれます。
おいしくなるコツ
コーヒーと砂糖をよく溶かすこと。溶けやすいタイプのコーヒー+ガムシロップを使えば熱湯でなくてもいいので、冷ますまでの時間がかかりません。 無糖で作って、ガムシロップを後入れするのもいいですね。
- レシピID:1330002357
- 公開日:2011/07/21
関連情報
- カテゴリ
- カフェオレ
- 料理名
- カフェオレ
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