レンジで簡単！ハーブが香るアジのオーブン焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジは内臓を処理して、水分を拭き取り、アジ全体（内臓部分にも）しっかり塩を塗りこんで、切れ目を入れます。

2. 2

   たまねぎは薄めにスライスし、耐熱皿の底に敷き、その上に先程のアジを載せます。

3. 3

   シメジは根元をカットしてほぐし、ミニトマトは半分にカットして、アジの周りに載せます。

4. 4

   白ワイン（調理酒）をまんべんなくふりかけ、塩、こしょう、お好みのハーブ（タイム、バジルなど）を掛けたら、オリーブオイルをまんべんなくかけます。

5. 5

   レンジのオーブンモードでアジに焼き目がつくまで焼いて、できあがりっ！！（500W＝30分くらい）