スパイシーなんこつから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なんこつをパックから出してクッキングペーパーで水分を拭きます。そのなんこつに塩こしょうをお好みで振ります。

2. 2

   ボールにしょうゆ・さとう・にんにくのすった物を入れてよく混ぜます。そこに先ほどのなんこつを入れて混ぜます。そして冷蔵庫で３０～１時間漬け込みます。

3. 3

   漬け込んだなんこつを冷蔵庫から出してつゆが残ってる場合は捨てて、そのなんこつに片栗粉と小麦粉をふりかけて衣をつけます。

4. 4

   フライパンに油を半分入れて熱し、なんこつを揚げます。出来上がりです！