冷めても美味しい♪ 鶏とタケノコの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗ってザルにあげ、３０分以上、水気を切っておく。
   乾燥昆布は、☆に浸して、もどしておく。

2. 2

   鶏肉は、小さくコマ切れにする。
   タケノコも、１ｃｍ角位に切る。
   人参は、幅１mmの細切り。
   油揚げは横半分に切って、幅８mmの細切り。(油抜き不要です。)

3. 3

   お釜に、お米、材料(具、調味料)を、全部入れて、通常の水加減にして炊飯する。

4. 4

   炊き上がったら、３０分以上開けずに蒸らす。
   蒸らし終わったら、ざっくりと混ぜて出来上がり。