早い！旨い！豆入りドライカレー レシピ・作り方
材料（6～7人分）
作り方
- 1 玉ねぎ・ニンニク・生姜はフードプロセッサーなどでみじん切りにします。（食感を残すため細かくし過ぎない）
-
2
市販のカレー粉をスライスします。（５皿分の表示のもので大丈夫です）
-
3
油をひかず、弱火で玉ねぎの水分を出しながらしょうが・にんにくも炒めます。
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4
玉ねぎが透き通ったら、挽肉を入れます。
-
5
肉の色が変わったら、水と大豆を入れます。
-
6
沸騰したらカレールーを入れます。
-
7
ケチャップ・ソースを一回し入れ、味をみてしょうゆを加えます。
最後にチーズを好みの量を入れ、溶けたら出来上がり。
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