材料（2人分）
- 生シラス
- 100ｇ
- 刻みしょうが
- スプーン1杯分
- ポン酢
- 大匙1～2
作り方
-
- 1
- 生シラスは汚れをしっかりと落とすために、塩水でよく洗いましょう。
ショウガはみじん切りにします。
-
- 2
- 塩水でよく洗ったら次は真水でよく洗い、水気をキッチンペーパーなどでしっかりとふき取ります。
-
- 3
- 生シラスを器に移し、しょうが、ポン酢をあわせて混ぜれば完成!!
サッパリしていて最高です!!
きっかけ
新鮮でないと食べれませんが、絶対にうまい生シラスです。
もちろんご飯にかけて丼にしても絶品!!
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もちろんご飯にかけて丼にしても絶品!!