キムチ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に水を張り、調味料とキムチを加えてキムチスープを作ります。
   白菜を一口大にしたら、茎の部分と葉の部分に分けておきます。
   ねぎも細長く斜めにスライスしておきましょう。

2. 2

   1のスープに白菜の芯の部分、ねぎ、しめじを加えて煮込んでいきます。
   中火程度でコトコトに込みます。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら、白菜の葉の部分、豚肉を加え、サッと火が通れば完成!!