豆腐のみそが肉いねぇ～♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 刻んだにんじん、干しシイタケ、枝豆と水を鍋に入れて煮ます。(オクラは後から入れて、煮過ぎないようにします。）
- 2 材料が煮えたら肉みそを加え、味が薄ければ醤油を少々垂らします。
- 3 ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を加え、とろみをつけたら出来上がりです。
-
4
食べやすい大きさに切った、冷ややっこや湯豆腐にかけて
いただきます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐の肉みそあんかけ
mie-dono
お立ち寄りいただき ありがとうございます.ﾟヽ(*´ω`)ﾉﾟ.
有機栽培の家庭菜園で採れる旬のお野菜を、いかに美味しく食べるか…
これが 日々の課題です。。。(＾ー＾)ﾉ☆*.。
あり合わせの素材で、なるべく手間をかけずに美味しくできたら
いいなぁ と思っています。 (*´艸｀*)
どのレシピも「薄味でお野菜多め」だと思いますので、
お好みで 量を加減してくださいませ～o(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ"
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