えのきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむいて5mmの半月切りにする。

2. 2

   味噌汁のお椀2杯分を鍋に入れてじゃがいもを入れ、5分煮る。

3. 3

   えのきを半分の長さに切り、2に加えて2分弱火て煮る。

4. 4

   顆粒和風だしと味噌を入れて溶けたら火を止めてお椀に盛る。