きゅうりとキャベツの甘口浅漬風サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
半分くらいの割合で皮を剥いたきゅうりを薄切り、キャベツをざく切りにしてポリ袋に入れ、塩麹を揉み込んで空気を抜いて真空状態に近づけ10分程度おいておく。
出てきた水分を絞って捨てる。
- 2 aをポリ袋に入れて揉み込み、再び空気を抜いて縛って冷蔵庫に入れ、お好みで10〜30分程度寝かせておく。
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月のおと2024/06/30 16:17
塩麹や蜂蜜やいろいろ入っててとてもおいしい浅漬けでした(*^^*)レシピありがとうございます❀.*･ﾟ
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