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たけのこと豆腐のおすまし レシピ・作り方

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ささささき
春野菜のたけのこを使ったおすましです！

材料（2人分）

たけのこ（姫皮）
25g
豆腐
150g
乾燥わかめ
二つかみ
★白だし+水
300
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作り方

  1. 1
    たけのこは千切りに、豆腐は食べやすいサイズにカットする。
  2. 2
    ★をお鍋に入れて火にかける。沸騰したら1をいれる。再度沸騰したら火を止めて器に盛る。乾燥わかめを乗せて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たけのこが手に入ったので( ≧∀≦)ノ

公開日：2024/04/28
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カテゴリ
たけのこわかめ木綿豆腐絹ごし豆腐

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