ふきのとうの天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
- ふきのとう 5個
- 薄力粉 大さじ2
- てんぷら粉 50g
- 水 60㏄
- サラダ油 適量
- 塩 少々
作り方
- 1 ふきのとうは葉を広げて中までしっかり洗ったら、水気を切る。
- 2 薄力粉をまぶす。
- 3 てんぷら粉と水をざっくり混ぜる。
-
4
サラダ油を170度に温めたら、２のふきのとうを３の衣につけて投入する。裏返しながらサクッと揚げる。
塩をつけていただく。
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