とり天のみそだれ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ☆の材料を混ぜてみそだれを作る
- 2 鶏むね肉を2x2cmのそぎ切りにしたら塩こしょうを振る。
-
3
てんぷら粉に表示どうりの水を入れて衣を作る。
サラダ油を160度に温め、２を衣につけて低温で揚げる。5分して温度を180度に上げたら、あと1分揚げてカラっとさせる。 - 4 お皿に3を並べ、１のたれをかける。
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