焼き時間10分バージョン 可愛いスノーボール レシピ・作り方

焼き時間10分バージョン 可愛いスノーボール
  • 約30分
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同じ200℃でも、機械によっては焼き加減が違うので、焼き色など見ながら、調整してみてください。粉砂糖は、多めにバットに敷いたほうが、均等にコーティングできます

材料(5人分)

  • 小麦粉 150g
  • くるみ 40~50g
  • バター 100g
  • 砂糖 大さじ4
  • バニラエッセンス 5滴程度
  • シュガーパウダー 100g

作り方

  1. 1 オーブンを200℃に温めておく
  2. 2 細かくきざんだバター、砂糖、バニラエッセンスをボールに入れて、練り混ぜる。
  3. 3 小麦粉と、細かく刻んだくるみを2に加え、よく練り、ひとつにまとめる。
  4. 4 ひとつにまとまって落ち着いたら、おおよそ3等分に分ける。
    ひも状にして、端からちぎって丸めていく。
    ひとつの塊あたり、10個、全部で30個
    くらいを目安に丸める。
  5. 5 天板の上にオーブンシートを敷き、200℃に温めておいたオーブンで10分焼く。
    様子を見て、焼き方が足りないようであれば、様子を見ながら時間を追加する。
  6. 6 バットに粉砂糖を広げておく。
    クッキーをオーブンから出したら、すぐにバットに入れて転がし、粉砂糖を溶かしてコーティングする。

きっかけ

丸めたり、転がしたり、子供が楽しめる作業が多いので、子供が小さいときから、よく一緒に作ってきました。

おいしくなるコツ

熱いうちにクッキーに粉砂糖をまぶして溶かしてしまうこと。しっとりして美味しくなります。

  • レシピID:1320023069
  • 公開日:2024/02/17
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