焼き時間10分バージョン 可愛いスノーボール レシピ・作り方
- 約30分
材料(5人分)
- 小麦粉 150g
- くるみ 40~50g
- バター 100g
- 砂糖 大さじ4
- バニラエッセンス 5滴程度
- シュガーパウダー 100g
作り方
- 1 オーブンを200℃に温めておく
- 2 細かくきざんだバター、砂糖、バニラエッセンスをボールに入れて、練り混ぜる。
- 3 小麦粉と、細かく刻んだくるみを2に加え、よく練り、ひとつにまとめる。
-
4
ひとつにまとまって落ち着いたら、おおよそ3等分に分ける。
ひも状にして、端からちぎって丸めていく。
ひとつの塊あたり、10個、全部で30個
くらいを目安に丸める。 -
5
天板の上にオーブンシートを敷き、200℃に温めておいたオーブンで10分焼く。
様子を見て、焼き方が足りないようであれば、様子を見ながら時間を追加する。 -
6
バットに粉砂糖を広げておく。
クッキーをオーブンから出したら、すぐにバットに入れて転がし、粉砂糖を溶かしてコーティングする。
きっかけ
丸めたり、転がしたり、子供が楽しめる作業が多いので、子供が小さいときから、よく一緒に作ってきました。
おいしくなるコツ
熱いうちにクッキーに粉砂糖をまぶして溶かしてしまうこと。しっとりして美味しくなります。
- レシピID:1320023069
- 公開日:2024/02/17
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