定番の厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げ斜めにきって4等分する。

2. 2

   圧力鍋に厚揚げを入れてひたひたになるくらいに水を入れる。　
   ほんだし、しょうゆ、砂糖、酒も加える。

3. 3

   火をつけて沸騰したら中火にし、20分煮る。

4. 4

   お皿に移し、刻んだこねぎをちらし、七味をふる。