鮭の味噌漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌、みりん、酒、しょうがを混ぜておく

2. 2

   サランラップに1の半量を塗り広げる。　
   その上に鮭の切り身を置き、残りの味噌ダレを上に塗る。

3. 3

   サランラップを折りたたんで包んだら冷蔵庫で一晩置いておく。

4. 4

   フライパンを温め サラダ油を塗る。　
   鮭の味噌ダレをキッチンペーパーでふき取り、両面 ゆっくりとこげないように焼く。