じっくり煮込んだ豚の角煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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豚バラ肉を4～5センチに切って鍋に入れ、かぶるくらいの水とスライスした生姜・白ねぎを加えて落し蓋をして2時間煮る
（途中で水分が少なくなったら足しながら煮る） - 2 豚バラ肉を取り出して茹でた煮汁と生姜・白ねぎを捨てる
- 3 水・八角・酒・醤油・砂糖を加えて落し蓋をして煮汁が少なくなるまで煮詰める
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ake's kitchen2024/02/25 18:50
八角の香りいいですね、美味しく頂きました。ご馳走様でした♡
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