人参チヂミ、大量消費にも! レシピ・作り方

人参チヂミ、大量消費にも!
  • 約15分
  • 500円前後
緑猫
緑猫
もちもちにするため片栗粉を使いました。中力粉や薄力粉でもいいです。薄力粉だとサクサクです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 人参は皮を剥いて輪切りにしてレンジで6分加熱
  2. 2 卵、片栗粉、水、醤油をボウルでまぜる
  3. 3 レンジ加熱した人参をチョッパーでみじん切りにして、2の液と混ぜる
  4. 4 ごま油を熱したフライパンで焼く
  5. 5 ポン酢をかけて食べる

きっかけ

ふるさと納税で大量ににんじんを手に入れたので

  • レシピID:1320022095
  • 公開日:2022/12/30
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