アジの干物のふっくら焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- あじの干物 1尾
- 酒 小さじ1
作り方
-
1
フライパンにクッキングシートを敷き1分温める。アジの身の方を下にして並べ5分中火で焼く。
クッキングシートは難燃性があるか注意書きを読んで使用する。 - 2 途中でフライ返しで上から全体に抑え、焼き色がつくようにする。
- 3 裏返して酒を全体にふりかける。そして3分ほど焼く。
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