豆がほくほくの黒豆ご飯 レシピ・作り方

豆がほくほくの黒豆ご飯
  • 1時間以上
  • 300円前後
hana 41
hana 41
いつもの炊飯に黒豆を足してホクホクのご飯です

材料(2人分)

  • 黒豆 1/2カップ
  • うるち米 2合
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 豆は洗ってから300ccの水につけて一晩おく
  2. 2 米を洗ったらザルにあげ、30分置いておく
  3. 3 炊飯器のお釜に米と黒豆をつけておいた汁だけを入れる。 
    そこに水を足して2合の線まで水を入れる。
  4. 4 3の上に豆と塩を入れる。 
    炊飯器のスイッチを押して普段通りに炊く。

きっかけ

母に教えてもらって作ってみたらお赤飯よりも簡単で、豆の食感が美味しかったので。

  • レシピID:1320021802
  • 公開日:2022/07/09
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