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魚の煮付け レシピ・作り方
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約30分
300円前後
hana 41
とろりとした煮汁が白飯にあいます。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
赤魚の切り身
2切れ
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
酒
大さじ1
水
50cc
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作り方
1
鍋に水と調味料すべてを入れて沸騰させる。
2
魚を入れて落し蓋をする。強めの中火で、沸騰した泡が魚に対流刺せながら煮詰める。
3
6分ほどして火を止める。お皿に盛り、煮汁を上からかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に。
公開日:2022/03/01
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
hana 41
つくったよレポート(
5
件)
2023/08/09 18:44
赤魚ではなくコロダイですが、おいしかったです!
ほこ9574
2022/07/13 15:51
赤魚の煮付けは初めて作りましたが、レシピのおかげで美味しくできました。ありがとうございます♬
Tamaa
沢山のレシピの中から、選んで作っていただきありがとうございます! とても美味しそうで、私も嬉しいです(^^)
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