受験生応援!ほうれん草入り卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれん草はレンジで40秒かけ、水にさらす。
- 2 卵をほぐし、白だし、砂糖、2cm幅に切ったほうれん草を混ぜる。
- 3 フライパンで焼く。本当は半熟が美味しいけど、お腹をこわしてはいけないので、中までしっかり火を通す。
きっかけ
「ドラゴン桜」でほうれん草入り卵焼きがいいと言っていたので、作ってみました。息子達に大好評だったので公開しました。
おいしくなるコツ
ほうれん草は茹でるよりレンジの方が栄養がぬけません。
- レシピID:1320021232
- 公開日:2022/01/11
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