我が家のエビチリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を全部混ぜ合わせおきます。
   玉葱は一口サイズに切ります。
   キャベツは千切りにして、水気をしっかり切っておきます。

2. 2

   エビをビニール袋にいれ、お酒を入れ、袋の上から手で少しモミモミしておきます。その後、片栗粉をまぶします。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し玉葱を炒めます。火が通ったら２のエビを入れ、火が通るまで炒めます。その後１で混ぜておいたソースを加え煮絡めます。とろみがついて来たら火を止めます。

4. 4

   お皿に千切りしたキャベツを先に盛り、そのうえに３を盛り付けたら完成です。
   お好みでラー油（大さじ1位)をかけて召し上がれ♪