牛肉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛薄切り肉 100ｇ
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ0.5
作り方
- 1 フライパンにサラダ油（分量外）を塗り、中火で牛肉を炒める。半分ほど火が通ったら砂糖を加えて炒める。
- 2 全体に火が通ったらしょうゆ、酒、みりんを加えて汁気がなくなるまで炒める。
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