鶏胸肉の照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏胸肉を一口大に切って、片栗粉をまぶす。
(ポリ袋を使うと簡単です) - 2 多めに油をひき、鶏胸肉を焼く。塩胡椒をし、蓋をして中まで火を通す。
- 3 醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜ合わせておく。
-
4
鶏胸肉に火が通って焼き目がついたら、タレを入れる。
タレが絡んだら完成!
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- 鶏むね肉
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覚えやすいように調味料を全部大さじ1で作りました。