たまご乗せ!カツカレー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚肉に塩こしょうをする。小麦粉に水80㏄を混ぜてバッター液を作り、豚肉をつけてパン粉をまぶす。
- 2 揚げ油を170度に温め、豚肉を火が通るまで揚げる。その後、2㎝幅に切る。
- 3 レトルトカレーを表示時間温める。
- 4 温かいご飯に、切ったカツを並べ、温めたカレーをかける。横に卵を割って添える。
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