ナスの田楽ナスの田楽 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 味噌、砂糖、種を取りさいの目に切ったピーマン、ニンニク、水80ccを鍋にいれて水分がなくなるまで弱火で煮詰める。
-
2
ねす半分に切り、一個ずつサランラップをまく。電子レンジで3分加熱する。
-
3
サランラップを外し、表面をオリーブオイルを塗り、魚焼きロースターで10分焼く。
-
4
ピーマン味噌を塗り、さらに5分焼いて焦げ目をつける。
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