茹でてから作る厚切りポテトチップス（フライドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 3個くらい
- 塩 小1くらい
- お湯 800mlくらい
- あじしお ２～3ふり
作り方
- 1 じゃがいもを洗い皮付きのまま、お湯、塩で茹でる。
- 2 じゃがいもの中まで火が通ったら粗熱を取る
- 3 じゃがいもを5㎜幅くらいの輪切りにする
- 4 180℃の油で中火で揚げる
- 5 じゃがいもの油を切り、あじしおをふる
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