夏野菜！ズッキーニの肉巻き♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ズッキーニ 2本
- 豚ロース肉 8〜10枚
- (調味料)
- ⭐水 50ml
- ⭐醤油 大さじ3
- ⭐みりん 大さじ2
- ⭐酒 大さじ1
- ⭐砂糖 小さじ2
- 薄力粉 適量
- 七味唐辛子 少々
- サラダ油 適量
作り方
- 1 調味料⭐は合わせておく。
- 2 ズッキーニは横半分に切り、縦に4等分に切る。太さはお好みに合わせて、8〜10本に切る。
- 3 ズッキーニを豚ロース肉でクルクルっと巻いていく。つなぎ目はギュッとする。
-
4
3にまんべんなく薄力粉を振るう。
-
5
フライパンを熱しサラダ油をひき、4を並べて、表面に焼き目がつくくらい焼く。
-
6
5に調味料⭐を入れ、中火で照りがつくまでコロコロと転がしながら焼いていく。
-
7
お好みで七味唐辛子をかけて、出来上がり！
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