お弁当の隙間に♪オクラinちくわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩を振って板ずりし、洗って、軽く湯がきます。(もしくは、耐熱容器にいれて1～2分チンでもＯＫ)

2. 2

   ちくわの穴のなかに１のオクラをいれます。
   (ちくわとオクラの長さが極端に異なる場合、ちくわを半分に切り、ちくわからオクラがはみ出すように入れていただければと思います）

3. 3

   ちくわを4等分します。
   (ここで完成にして、マヨネーズやお醤油で食べるのもありです)

4. 4

   鍋に☆と３のオクラを詰めたちくわを入れ、ちょっと煮込み、味を染み込ませたら完成です。