山菜の天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
- たらの芽 3～4本
- てんぷら粉 カップ1/2
- 塩 少々
作り方
-
1
たらの芽ははかまを取り除き、根元の硬い部分を包丁で剥きます
- 2 ボウルにてんぷら粉と水80㏄を混ぜ合わせ、タラの芽をくぐらせます
- 3 サラダ油を170度に温め、２を入れ裏返しながらカラリと揚げます
- 4 お皿に移し塩を添えます
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- 天ぷら
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さとママ36452021/05/06 11:23
こんにちは♪
タラノメがすくなかったので、たけのこなども揚げました。
からっと美味しく頂きました(*^^*)
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