豆腐ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は横に半分に切ってキチンペーパーにくるんで1時間置く。

2. 2

   木綿豆腐の周りに小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油とニンニクチューブを絞ってひ温める。木綿豆腐を置き中火で両面こんがり焼く。

4. 4

   豆腐の上に味付けのりを乗せ、しょうゆを回しかける。のりの上にはちょっとだけかける（縮んでしまうので）

5. 5

   お皿に盛り、食べるラー油と白ごまを振って出来上がり。