高菜と豚ミンチで中華風焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ミンチと砂糖 五香粉 醤油をビニール袋に入れビニール袋を揉んで調味料をよく馴染ませ、一時間程常温で保存。
-
2
フライパンに豚ミンチを広げる。弱火でパラパラになるまでじっくり炒める。
-
3
炒めたら余計な油をキッチンペーパーで取り除き、高菜漬けを加える。
-
4
高菜漬けが温まってきたら、焼きそば麺を入れよく馴染ませる。
最後にごま油で風味付けし、お好みで一味を入れ辛さを調整して出来上がり。
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