残り野菜で！オムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
茹でたブロッコリーの茎、玉ねぎ、ベーコンを微塵切りにする。
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2
フライパンにオリーブ油大さじ1を入れ、玉ねぎ、ブロッコリー茎、ベーコン、コーンを炒める。
ご飯を入れて更に炒める。
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3
ケチャップ、コンソメ、塩胡椒で味を整える。
ケチャップライスを皿に盛る。
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4
同じフライパンを洗い、オリーブ油大さじ1をひいて、溶き卵を入れ、半熟の薄焼き卵を作る。
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5
ケチャップライスの上に薄焼き卵を乗せ、ケチャップ（分量外）をお好みでかける。
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