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えのき、人参、ほうれん草のサラダ レシピ・作り方

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水玉模様
えのきをカリカリに焼きました

材料(2人分)

えのき
1/2株
味塩こしょう
3ふり
薄力粉
大1
大1
トマト
1/4個
ほうれん草
2株
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作り方

  1. 1
    えのきの石づきを落とし2分割する
  2. 2
    えのきに味塩こしょうを振り、薄力粉、水を混ぜてそこにえのきを漬ける
  3. 3
    フライパンでえのきがカリカリになるまで焼く
  4. 4
    トマトを食べやすい大きさに切る
  5. 5
    ほうれん草を茹でてあく抜きし、3分割する
  6. 6
    お皿にほうれん草、トマト、えのきを盛り付ける

きっかけ

サラダレシピを考えました

公開日:2021/01/20

関連情報

カテゴリ
えのきほうれん草

このレシピを作ったユーザ

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