簡単＆ヘルシ～！フライパンでふわふわシュウマイ風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はよく水切りしておく。

2. 2

   乾燥しいたけは、キッチンばさみで細かく切り、水で戻しておく。

3. 3

   玉ねぎをみじん切りにし、600Wのレンジで2～3分加熱する。

4. 4

   シュウマイの皮は、キッチンばさみで小さく切っておく。

5. 5

   豚ひき肉、1～3の材料をボウルに入れ、●の調味料を加えてよく混ぜる。

6. 6

   フライパンにクッキングシートをしく。
   （クッキングシートは大きめに♪）

7. 7

   シュウマイの皮を半量、まんべんなく広げる。

8. 8

   5を乗せ、厚みが均等になるように整える。

9. 9

   シュウマイの皮の残りを乗せる。

10. 10

    クッキングシートの外側から、水（分量外）を50ccくらい入れる。

11. 11

    蓋をして、中火にかける。

12. 12

    フツフツしてきたら、火を少し弱めて、10分くらい加熱する。

13. 13

    完成です♪

14. 14

    食べやすい大きさに切って♪
    
    ポン酢＆からしなどが
    よく合います★