♡おから蒸しパン〜抹茶マーブル〜♡糖質オフ、ロカボ レシピ・作り方

♡おから蒸しパン〜抹茶マーブル〜♡糖質オフ、ロカボ
  • 約15分
  • 100円以下
◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇
◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇
⌘うちの糖質オフ、ロカボおやつ
抹茶マーブルver
最近安いおからパウダーを発見したのですが
給水率が良いのかいつもの分量だと失敗したので
分量を少し変えました

材料(1人分)

  • おからパウダー(微粒粉) 18g
  • 1個
  • 甘味料(ラカントなど) 15g
  • 70〜80ml
  • ★抹茶パウダー 1g
  • ★お湯 小さじ1〜2
  • サイリウム 1g
  • ベーキングパウダー 5g

作り方

  1. 1 ★を混ぜ合わせておく

    卵は卵黄と卵白に分けて
    卵白を泡立てておく
  2. 2 耐熱ボウルにおからパウダー、甘味料、水、卵黄、サイリウムを混ぜる
  3. 3 1の卵白を2回に分けて混ぜ入れる
    (混ぜすぎない)
    ベーキングパウダーを混ぜ入れふ
    (混ぜすぎない)
  4. 4 3に1の抹茶パウダーを
    適当に落として
  5. 5 菜箸などでグルグル円を描く
  6. 6 ボウルの底を布巾などにトントン落として空気を抜いて
    レンジでふんわりラップをして3分半ほど加熱する
  7. 7 竹串などで刺して生地が付いてこなければ
    ケーキクーラーなどで冷まして出来上がりです!!

きっかけ

味は抹茶おから蒸しパンと変わりないですが 見た目が可愛いので良しとします笑

おいしくなるコツ

卵白泡立てた方がふわふわになります! サイリウムは必須ではないですが、入れると時間が経ってもパサつかないです♡

  • レシピID:1320017731
  • 公開日:2020/12/17
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カテゴリ
糖質制限・低糖質ロカボ ダイエット蒸しパンおから低カロリーお菓子
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