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フライパンで作る鮭の西京焼き風 レシピ・作り方

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水玉模様
焼く前にしっかり調味料等を落とすと焦げにくいです
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

鮭の切り身
2切れ
味噌
大3
料理酒
大2
みりん
大2
砂糖
大2
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作り方

  1. 1
    鮭の切り身を味噌、料理酒、みりん、砂糖に漬け込み、半日～1日ほど冷蔵庫で寝かせる
  2. 2
    鮭を室温に戻し、表面に付いた調味料をしっかりと落とす。1度流水で洗い流しても良いです。
  3. 3
    鮭の表面の水気を取る
  4. 4
    フライパンで弱火で焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

焦がさない様にしっかり調味料を取ってから焼きました

公開日：2020/12/30
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カテゴリ
鮭全般

このレシピを作ったユーザ

水玉模様 短時間・低価格で作れて、家族に喜んでもらえる料理を模索中です！ つくったよレポートありがとうございます♪ 出来る限り、その日のうちにお返事します。 ★楽天ルーム→　https://room.rakuten.co.jp/room_930ae6bafa/items 楽天で購入して作った食材やコスパの良い商品・子供用の商品メインで紹介をしています。

つくったよレポート（ 3 件）

2022/01/24 13:05
ありがとうございました
りんりんりんりんりんりんりんりんりん
美味しそうなレポートありがとうございます♪
2021/04/10 21:00
美味しかったです(^^)
ゆら0206
美味しそうなレポートありがとうございます(^^♪
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