サバサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 からしとマヨネーズを混ぜます

   

2. 2 1をパンに塗り、水分が染み込まないようにします

   

3. 3 事前に大根の千切りを塩で揉んでおき、水気を切っておきます
4. 4 紫蘇と塩もみをした大根の千切りを盛り付けます

   

5. 5 魚焼きグリルでサバの半身を両面焼きます

   

6. 6 サバの半身をさらにふたつに分け、盛り付けます

   

7. 7 生姜の甘酢漬けを載せます。市販のものを使用しました

   

8. 8 パンでサンドし、ラップで包みます

   

9. 9 ラップをかけたまま、サンドを半分に切ります。完成です！