暑い日に♪ひんやりトマトを乗せて★イタリアン冷奴★ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 豆腐(絹ごし・木綿どちらでも) 1丁
- ミニトマト 5個
- ★オリーブオイル 小さじ1/2
- ★粉チーズ 小さじ2/3
- ★レモン汁 少々
- ★ブラックペッパー ひとつまみ
- ★めんつゆ 少々
作り方
- 1 豆腐はあらかじめ水切りしておく。
- 2 ミニトマトは1/4くらいに切り、小さい器に入れる。
- 3 ★の調味料を全て入れ、トマトと混ぜ、冷蔵庫に冷やしておく。
-
4
食べる直前に、豆腐に3を乗せて…
冷たいうちに召し上がれ♪
きっかけ
夏に向けて、簡単美味しい ひんやりおつまみを考えました♪
おいしくなるコツ
調味料は目安なので、お好みで増やしたり減らしたりしてください♪ めんつゆは隠し味です☆
- レシピID:1320015869
- 公開日:2020/05/30
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ひんやりおつまみを考えました♪