玉ねぎ、人参、小葱、しめじのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる。

2. 2

   玉ねぎ、人参、しめじ、小葱をみじん切りにする。

3. 3

   フライパンで玉ねぎ、人参、しめじを炒める。

4. 4

   卵を溶きパン粉と牛乳を加えて、パン粉をふやかしておく。

5. 5

   全ての材料を混ぜる。

6. 6

   食べやすい大きさに成形する。

7. 7

   フライパンで弱火～中火で中まで火が通るまで焼く。