えのきと山芋と豆腐のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきを1cm幅に切りフライパンで炒める。

2. 2

   山芋をすりおろす。

3. 3

   豆腐を1cm角に切る。

4. 4

   えのき、山芋、豆腐、マヨネーズ、醤油、味塩こしょうを入れて混ぜる。

5. 5

   グラタン皿に④を入れて上にチーズを乗せる。

6. 6

   グリル若しくはオーブンで焼き目が付くまで焼く。