えのきと人参と玉ねぎと大根の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきを落とし半分に切る。
   人参は半月切、玉ねぎは串切り、大根はいちょう切りにする。

2. 2

   鍋にえのき、人参、玉ねぎ、大根を入れて煮込む。

3. 3

   具材に火が通ったら火を止めて味噌を溶きいれる。

4. 4

   再度火にかけて温める。