ハッシュドポテト~みじん切り レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもをみじん切りにする。
なるだけ細かい方が良いです。 - 2 ジャガイモに塩、コンソメ、片栗粉を混ぜる。
-
3
180℃の油でカラッとなるまで揚げる。
中火で約4~5分程で揚がりました。 -
4
【補足】
じゃがいも同士をくっ付けさせるために、水にはさらさないでください。
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